Putregaiul cenusiu al cepei, Botrytis allii este o boala des intalnita in culturile de ceapa si produce daune importante, de 15-20%, atat la culturile de camp, cat si in depozite.
Ceapa
Ceapa (Allium cepa) este o planta bienala erbacee din familia Liliaceae cultivata pentru bulbul comestibil. Tulpina plantei este un disc turtit la baza si frunzele tubulare formeaza un pseudostem unde tecile lor se suprapun. Planta produce flori roz sau albe, grupate pe tulpini. Bulbul este alcatuit din mai multe straturi, fiecare corespunzand unei frunze. Sunt in general ovale, dar forma poate fi variabila si apar in grupuri de 3-18 la o planta. Ceapa poate ajunge la o inaltime de 50 cm. Originea ceapei nu a fost determinata in mod concludent, desi este probabil sa provina din zone ca sud-estul Asiei.
Sclerotium cepivorum este favorizata de conditii de umiditate si temperaturi ridicate si produce pagube ce pot compromite chiar 70% din recolta. Atacul se manifesta in vetre circulare sau alungite, in directia randurilor iar plantele au radacinile si tunicile putrezite, acoperite cu un miceliu alb.
Putregaiul bacterian al bulbilor de ceapa si praz este produs de bacteria Erwinia carotovora pv.carotovora. Aceasta se transmite la praz prin semintele infestate de la o cultura la alta, iar la ceapa prin resturile vegetale. Bacteria produce pagube insemnate in culturile semincere, dar si in culturile destinate consumului, atat in camp cat si in depozite.
Mana cepei, Peronospora destructor este considerata cea mai periculoasa boala care, poate compromite in totalitate culturile de arpagic, ceapa de consum sau cultura semincera. Boala a fost descoperita in anul 1841 in Anglia.
Ceapa (Allium cepa) este o planta bulboasa, cultivata atat pentru partile subterane, cat si pentru partile aeriene. Aceasta se utilizeaza in alimentatia oamenilor, sub forma de ceapa verde si bulbi, ce se utilizeaza in diverse preparate. Alaturi de substantele nutritive, ceapa contine si substante volatile cu sulf, care au actiune antibiotica.
Ceapa: Programul de combatere a bolilor, daunatorilor si buruienilor, produse recomandate, perioade tratare.
