Ceapa

Este o boala des intalnita in culturile de ceapa si produce daune importante, de 15-20%, atat la culturile de camp, cat si in depozite.  Ciuperca Botrytis allii evolueaza in conditii optime la temperaturi de 22-23°C putand distruge frunzele, bulbii, dar si inflorescentele.

Sclerotium cepivorum este favorizata de conditii de umiditate si temperaturi ridicate si produce pagube ce pot compromite chiar 70% din recolta. Atacul se manifesta in vetre circulare sau alungite, in directia randurilor iar plantele au radacinile si tunicile putrezite, acoperite cu un miceliu alb.

Putregaiul bacterian al bulbilor de ceapa si praz este produs de bacteria Erwinia carotovora pv.carotovora. Aceasta se transmite la praz prin semintele infestate de la o cultura la alta, iar la ceapa prin resturile vegetale. Bacteria produce pagube insemnate in culturile semincere, dar si in culturile destinate consumului, atat in camp cat si in depozite.

Mana cepei – Peronospora destructor Mana cepei este considerata cea mai periculoasa boala care, poate compromite in totalitate culturile de arpagic, ceapa de consum sau cultura semincera. Boala a fost descoperita in anul 1841 in Anglia, boala raspandindu-se cu repeziciune in toate tarile cultivatoare, in Romania fiind semnalata inca din 1935.    Simptome: Boala se manifesta pe frunze, pe tije florifere, pe pedunculi florali si pe bulbi in toate fazele de dezvoltare. Pe frunze apar pete oval-alungite de culoare verzuie deschis la inceput, apoi galbuie. Pe vreme umeda petele se acopera cu un puf cenusiu-violeceu, bine dezvoltat, constituit din sporangioforii …mai mult

Ceapa (Allium cepa) este o planta bulboasa cultivata pentru partile subterane, dar si pentru partile aeriene. Aceasta se utilizeaza in alimentatia oamenilor sub forma de ceapa verde, bulbi sau sub forma de preparate. Alaturi de substantele nutritive, ceapa contine si substante volatile ce contin sulf, care au actiune antibiotica. Compusii volatili aromatici din bulbii si semintele de ceapa au efect toxic pentru unele ciuperci, bacterii parazite si nematozi.

Sfaturi pentru plantarea, ingrijirea si culegerea legumelor bulboase, cum ar fi: ceapa, prazul, usturoilul.