Soc, cum sa plantezi si sa ingrijesti acest arbust fructifer

Socul (Sambucus nigra) este o specie ce face parte din familia Caprifoliaceae ce este foarte raspandit in Romania. Acesta creste si se dezvolta spontan in zonele din apropierea padurilor si a raurilor. A fost introdus in cultura datorita fructelor sale, dar este folosit si de catre peisagisti, fiind plantat in parcuri, gradini sau alte zone de agrement. Florile contin uleiuri volatile si glucide si din ele se prepara socata. Fructele sunt bogate in pigmenti antociani si contin vitamine.

Tom Botanistul Azi
Niciun comentariu