Mana cucurbitaceelor, Pseudoperonospora cubensis a fost descoperita la mijlocul secolului trecut in Cuba. Acum, este intalnita frecvent pe castraveti, pepeni galbeni, pepeni verzi, dovlecei, fiind deosebit de pagubitoare la culturile din spatii protejate.
Castraveti
Castravetele (Cucumis sativus) este o planta anuala din familia Cucurbitaceae, cultivat pentru fructele sale comestibile. Planta poate avea 4 sau 5 tulpini principale din care pleaca si ramificatii. Produce flori galbene, care sunt de 4 cm in diametru. Fructul variaza in forma, dar este, in general, un cilindru curbat, rotunjit la ambele capete, care pot ajunge pana la 60 cm lungime si 10 cm in diametru. Cucurbitaceele sunt plante anuale, care supravietuiesc doar un sezon. Castravetele provine de la poalele muntilor Himalaya, India.
Fainarea cucurbitaceelor, Sphaerotheca fuliginea este raspandita in toate tarile cultivatoare si produce pagube insemnate, datorita uscarii rapide a frunzelor.
Patarea unghiulara a castravetilor, Pseudomonas syringae pv. lachrymans este o boala pagubitoare si frecventa in culturile de castraveti in camp, cat si in cele din spatiile protejate.
Antracnoza cucurbitaceelor este o boala ce apare frecvent in culturile de castraveti, pepeni galbeni, pepeni verzi si dovlecei de camp, manifestandu-se cu intensitati diferite in functie de conditiile climatice.
Castravetele (Cucumis sativus) este o planta legumicola cultivata pentru fructele sale, ce se consuma la maturitatea comerciala (tehnica), fiind apreciate pentru continutul lor in elemente nutritive, precum si pentru efectul lor terapeutic. Castravetii se consuma proaspeti sau se prelucreaza sub forma de conserve sau muraturi. Fructele contin peste 90% apa, substante pectice, vitamine si minerale. Aroma specifica este data de uleiurile eterice, extractul de castravete folosindu-se in industria cosmeticelor.
Castraveti: Programul de combatere a bolilor, daunatorilor si buruienilor, produse recomandate, perioade tratare.
