Leusteanul este originar din zona Marii Mediteraneene dar raspandit in multe tari ca planta aromatica. Cultivat in toate gospodariile tuturor regiunilor din tara noastra, leusteanul reprezinta una dintre cele mai utilizate plante aromatic, fiind nelipsit din diverse preparate (ciorbe, fripturi etc.).
Leustean
Leusteanul (Levisticum officinale) este o planta perena, erbacee, originara din regiunea Marii Mediterane si Nordul Africii, cunoscuta inca de pe vremea romanilor, in sudul Europei, unde este foarte raspandit in consum. In tara noastra se cultiva in toate regiunile, dar pe suprafete mici in gospodariile taranesti.
