Anason – Pimpinella anisum
Anasonul (Pimpinella anisum) este originar din zona mediteraneana si sudul Asiei, cultivat pentru aroma specifica...
Plante aromatice si medicinale
Anasonul (Pimpinella anisum) este o planta erbacee, anuala, ce apartine familiei Umbeliferae. Plantele formeaza tulpina erecta, ramificata spre partea superioara, ce poate ajunge pana la 60 cm inaltime, cu frunze bazale ovate si cele superioare penat-sectate, cu foliole liniare lanceolate. Florile sunt albe si formeaza fructe de tip diachene compuse, cu seminte mici, de culoare cenusie-verzuie.
Anasonul se cultiva pentru fructele si semintele bogate in ulei volatil, utilizat in industria alimentara si cosmetica, precum si pentru tratarea unor afectiuni respiratorii. Frunzele se pot utiliza in gastronomie.
semănat
Infiintarea culturii se face prin semanat direct, primavara devreme sau toamna tarziu.
sol
Prefera solurile bine drenate, cu un pH neutru.
lumină
Anasonul se cultiva in locuri insorite.
irigare
Irigarea este necesara in perioadele secetoase.
fertilizare
Pe parcursul vegetatiei se aplica periodic ingrasaminte, in functie de necesitatile plantelor si de conditiile de mediu.
recoltare
Pentru consumul semintelor, recoltarea se face atunci cand fructele au culoarea cenusiu-verzuie. Daca se doreste utilizarea semintelor pentru infiintarea ulterioara a culturii, se recolteaza la maturarea deplina.
Ai nevoie de ajutor?
Dacă nu ai găsit încă soluții în articolele noastre sau în discuțiile precendete, începe o discuție nouă iar specialiștii noștri îți vor sări în ajutor
Articole despre Anason
Primești răspuns în 2 ore✕
Te ajutăm
×
Te ajutăm
să ai grijă de plantele tale
Dacă nu ai găsit încă soluții în articolele noastre sau în discuțiile precendete, începe o discuție nouă iar specialiștii noștri îți vor sări în ajutor.
Discuție nouă despre
Anason – Pimpinella anisum
Anason – Pimpinella anisum
