Varza de Bruxelles, cum sa plantezi si sa ingrijesti aceasta leguma

Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) se cultiva pentru verzisoarele ce se formeaza la baza frunzelor si se consuma sub diferite forme, in perioada de toamna-iarna. Plantele sunt rezistente la temperaturi scazute, iar in zonele cu ierni usoare, plantele pot ramane in camp pana primavara. Verzisoarele au un gust placut si contin cantitati insemnate de vitamine si minerale. Varza de Bruxelles are si proprietati terapeutice.

Tratamente, informatii varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) este o planta ce face parte din familia Brassicaceae, cultivata pentru mugurii sai (verzisoarele), care au un gust placut si o valoare alimentara ridicata. Acestea contin lipide, sodiu, potasiu,  fibre alimentare, proteine, vitamine (A, D, C, B-12, B6), magneziu, fier si calciu.