Coacaz

Coacaz – apartine familiei Saxifragaceae, fiind unul dintre cei mai raspanditi arbusti cultivati in tara noastra. Creste spontan in zona colinara si de munte din Europa, nord-estul Asiei si in America de Nord. In cultura exista doua specii: coacazul negru cu gust , miros foxat si fructe negre si coacazul rosu care poate avea fructe rosii sau albe. Maturarea fructelor incepe din decada a treia a lunii iunie si dureaza pana la inceputul lunii august.
Intrarea pe rod se face din anul 2-3 de la plantare, iar potentialul de productie este de 5-8 t/ha la coacazul negru si 10-12 t/ha la cel rosu.
Fructele se folosesc pentru prepararea sucurilor, siropurilor, lichiorurilor, dulcetei, compoturilor, peltelei, marmeladei, vinurilor tonice etc.
Din fructe, frunze si ramuri, se prepara ceai cu efecte calmante si medicamente pentru afectiuni gastrointestinale, cardiace.

Coacaz, cum sa plantezi si sa ingrijesti acest arbust fructifer

Coacazul negru (Ribes nigrum) este o specie rustica precoce, cu un potential biologic ridicat, capabila sa dea productii de 5-8 tone/ha. Aceasta creste spontan in zonele de munte din Europa (Alpi, Carpati), Asia si America de Nord. In primii 2-3 ani de la plantare, coacazul va produce o cantitate mica de fructe. Dupa aceasta perioada, arbustul atinge potentialul biologic de productie. Coacazele reprezinta o importanta sursa de elemente nutritive. Acestea contin: zaharuri, acizi organici, sodiu, potasiu, calciu, fier, fibre alimentare si vitamine ( A, D, C, B6, B-12).

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 2 ani
9 comentarii

Cultura coacazului

Sfaturi de cultivare, ingrijire si recoltare pentru a avea o cultura a coacazului cat mai sanatoasa si productiva, lipsita de daunatori sau boli.

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu

Tabel tratament coacaz

Coacaz: Programul de combatere a bolilor, daunatorilor si buruienilor, produse recomandate, perioade tratare.

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 5 ani
7 comentarii

Tratamente, informatii, arbusti, coacaze

Tratamente pentru coacaze impotriva daunatorilor, bolilor si ce produse sa folositi pentru combaterea lor precum insecticide, erbicide sau fungicide

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 5 ani
58 de comentarii