Urzica, cum sa plantezi si sa ingrijesti aceasta leguma

Urzica (Urtica dioica) este una dintre cele mai raspandite plante ce cresc spontan in toate zonele tarii. Originea acestei plante nu este cunoscuta, dar este raspandita pe toata suprafata globului mai putin in zonele din sudul si centrul Africii. Frunzele urzicilor sunt foarte populare in alimentatia romanilor. Se consuma preponderent primavara sub forma de piureuri, ciorbe, garnituri, etc. Nu contine multe calorii, dar bogatia nutritiva a acestei specii este data de continutul mare in saruri minerale si vitamine.

Tom Botanistul acum 4 luni
Niciun comentariu