Topinambur, cum sa plantezi si sa ingrijesti aceasta leguma

Topinamburul (Helianthus tuberosum) este o leguma ce face parte din familia Asteraceae. Se cultiva pentru tulpinile sale subterane care au un continut ridicat in nutrienti. Acestea contin inulina, zaharoza, levulina, proteine, saruri minerale, etc. De asemenea, acesta leguma se utilizeaza in furajarea animalelor si in industria alcoolului.

Tom Botanistul Azi
Niciun comentariu