Cartof mov, cum sa plantezi si sa ingrijesti aceasta leguma

Cartoful mov (Solanum tuberosum var. Vitelotte) este o cultura exotica, ce incepe sa-si croiasca un drum in agricultura autohtona. Alaturi de cartoful dulce, aceasta este o cultura de nisa, ce poate aduce fermierilor venituri importante. Cartoful mov contine cantitati mari de pigmenti atocianici, fiind mult mai sanatos decat cartoful alb sau cel rosu.