Conopida, cum sa plantezi si sa ingrijesti aceasta leguma

Conopida (Brassica oleracea var botrytis) se cultiva pentru inflorescentele sale carnoase, utilizate in alimentatie sub forma de preparate culinare sau conserve. Inflorescentele de conopida contin glucide, proteine, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, fier dar au si proprietati terapeutice de detoxifiere si de prevenire ale unor afectiuni.

Tratamente, informatii conopida, legume

Conopida (Brassica oleracea var. botrytis) este cultivata pentru inflorescentele sale ce se pot utiliza la diferite mancaruri, in industria conservelor si muraturilor. Este o planta anuala din familia verzei (Cruciferae), originara din partea mediteraneana a Europei. Partea comestibila este reprezentata de inflorescenta.