Arbusti

Trandafirii (Rosa spp) sunt arbusti ce fac parte din familia Rosaceae. Acestia se cultiva pentru aspectul estetic, florile lor fiind considerate cele mai frumoase din lume. Pe langa rolul estetic, florile de trandafir (petalele) se utilizeaza pentru prepararea produselor cosmetice, siropurilor, gemurilor, uleiuri, etc. Pentru acesta destinatie nu se poate cultiva orice subspecie. Cele mai importante subspecii de trandafir pentru petale sunt: Rosa rugosa, Rosa damascena si Rosa centifolia.

Socul (Sambucus nigra) este o specie ce face parte din familia Caprifoliaceae ce este foarte raspandit in Romania. Acesta creste si se dezvolta spontan in zonele din apropierea padurilor si a raurilor. A fost introdus in cultura datorita fructelor sale, dar este folosit si de catre peisagisti, fiind plantat in parcuri, gradini sau alte zone de agrement. Florile contin uleiuri volatile si glucide si din ele se prepara socata. Fructele sunt bogate in pigmenti antociani si contin vitamine.

Catina alba sau Catina de rau (Hippophae rhamnoides) este o specie rustica, intalnita frecvent in zonele de deal si de munte din Romania. Este o specie cu o plasticitate ecologica foarte ridicata. Catina rezista la ger, seceta si vant. Creste si se dezvolta pe terenurile saraturate, acide sau nisipoase. Poate ameliora terenurile erodate si fixeaza versantii sau taluzurile. Fructele de catina contin cantitati mari de vitamine si elemente nutritive indispensabile organismului uman.

Aronia sau Scorusul (Aronia melanocarpa) este un arbust fructifer originar din America de Nord. In ultimii ani acesta planta a intrat in atentia fermierilor romani, dat fiind faptul ca fructele acestei plante sunt considerate cel mai puternic antioxidant natural. Consumarea fructelor de scorus ajuta organismul sa lupte cu bolile de inima, previn imbatranirea, protejeaza corpul de razele UV si intareste sistemul imunitar. De asemenea, fructele de scorus au un puternic efect antibacterian. Pe langa cultivarea in scop alimentar, scorusul se utilizeaza si in scopuri decorative.

Scorusul sau Aronia (Aronia melanocarpa) este un arbust fructifer ce face parte din familia Rosaceae. Acest arbust isi are originea in nordul Americii de Nord unde creste se dezvolta in apropierea padurilor, in zonele umede sau in apropierea mlastinilor. Scorusul a intrat in atentia cultivatorilor datorita continutului ridicat in antioxidanti si de vitamine

Kiwi (Actinia deliciosa) este o planta ce face parte din familia Actinidiaceae, fiind originara din Asia. Kiwi s-a raspandit in celelate zone ale globului incepand cu secolul al XIX-lea, in prezent fiind cultivata in Franta, Grecia, Chile, Spania, Australia, Italia, SUA, etc. Este cultivata in scopuri pomicole, dar poate avea si rol decorativ. Fructul contine vitamina A, vitamina C, vitamina E, calciu, acid folic, fosfor, potasiu si carbohidrati.