Boala se manifesta la peste 40 de specii de plante, din familii diferite, insa este mai periculoasa pentru mar si par. Monilioza produce pagube mai aproape de maturitatea fructelor, iar infectiile tarzii care au loc in timpul recoltarii se manifesta in depozite.
Mar
Marul (Malus domestica) are o larga raspanadire pe teritoriul Romaniei. Este un pom fructifer usor de ingrijit, care nu necesita operatiuni speciale. Are un trunchi relativ mic si o coroana larg ramificata. Frunzele sunt ovale si sunt dispuse altern. Florile sunt formate din cinci petale si au culoare alba, cu o usoara tenta de roz.
Acarianul filocoptid este raspandit pe intreg globul iar in tara noastra prezenta acestuia s-a semnalat in urma cu 20 de ani, timp in care si-a extins arealul de raspandire. Cresterea rezervei biologice este favorizata de clima secetoasa si calduroasa si de numarul mic de produse fitosanitare care au eficienta in controlul acarienilor.
Boala se manifesta la peste 40 de specii de plante, din familii diferite, insa este mai periculoasa pentru mar si par. Monilioza produce pagube mai aproape de maturitatea fructelor, iar infectiile tarzii care au loc in timpul recoltarii se manifesta in depozite.
Marul are o larga raspandire pe teritoriul Romaniei. Este un pom fructifer usor de ingrijit, care nu necesita operatiuni speciale. Totusi poate fi atacat de boli si daunatori, care pot compromite recolta.
Considerat regele fructelor, marul are in compozitia sa o serie de elemente indispensabile corpului omenesc: fier, fosfor, calciu, celuloza, hidrati de carbon, magneziu, vitamine ( A, B1, B2, C). Cantitatea de minerale si vitamine este mai mare in coaja, decat in pulpa. Astfel, se recomanda ca fructul sa fie mancat cu tot cu coaja. Corpul omenesc beneficiaza de toate proprietatile nutritritive ale fructului, doar daca se consuma in stare proaspata. Prin prelucrare, o parte din aceste elemente sunt distruse.
Fainarea marului – Podosphaera leucotricha f.c oidium farinosum Aceasta boala este prezenta pe toate continentele, in tarile unde se cultiva marul. In tara noastra, ca urmare a plantarii unor soiuri sensibile (in special Jonathan si Idared), a aplicarii in exces sau unilaterale a ingrasamintelor cu azot, s-a constatat in ultimele decenii o crestere alarmata a frecventei si intensitatii fainarii la mar. Simptome: Boala se manifesta in tot cursul perioadei de vegetatie, incepand de la dezmugurire si pana la caderea frunzelor, cu intensitate mai mare in cursul lunii mai si inceputul lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lastarii si uneori …mai mult
