Rozmarinul – Rosmarinus officinalis

     Importanta culturii: In tara noastra rozmarinul se cultiva ca planta condimentara, ornamentala sau medicinala. Partea utila a plantei o constituie lastarii anuali cu frunzele specific aromate, utilizate in compozitia diferitelor salate din cruditati sau pentru aromatizarea unuor produse realizate la cuptor (fripturi inabusite).    Frunzele si lastarii contin ulei volatil, flavonoide, oxizi, cetone, acid glicolic si gliceric, vitamina C, iar semintele sunt bogate in ulei gras si elemente minerale.    Rozmarinul este utilizat in industria cosmetica, parfumerie, are proprietati melifere si terapeutice (antiseptic, diuretic, psihostabilizant, etc.).    Origine si raspandire: Rozmarinul este o planta de origine mediteraneana, cunoscuta inca din …mai mult

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 3 years
No Comments