Sorg, sfaturi si informatii pentru cultivare si ingrijirea

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 1 an

Sorg (Sorghum bicolor) este o planta ce face parte din familia Poaceae, fiind una din cele mai cultivate cereale la nivel mondial. Acesta planta este rezistenta la seceta, iar numeroase studii recente au demonstrat ca poate fi un inlocuitor al porumbului in cadrul retetelor furajere. S-au obtinut reuzultate pozitive in furajarea pasarilor, bovinelor de lapte si a taurasilor. Cultivarea acestei specii este justificabila datorita rezistentei la seceta. Din acest motiv sorgul asigura productii multumitoare si in conditii vitrege. Un alt motiv ce determina fermierii sa cultive acesta cereala este pretul. In ultimii ani, pretul sorgului a crescut si se preconizeaza ca va avea acelasi pret ca porumbul.  Pe langa sorgul cultivat pentru boabe, in cultura putem intalnii sorgul tehnic, sorgul zaharat si sorgul furajer. Sorgul tehnic este utilizat pentru fabricarea maturilor. Sorgul zaharat contine in tulpina mari cantitati de zaharuri (aproximativ 20 %) si in urma procesul de extractie se obtine un sirop folosit in industra alimentara. Pe langa aceste specii exista mai multe soiuri si hibrizi care sunt cultivati pentru siloz.

sorgCerintele fata de clima si sol: Fiind foarte asemanatoare cu porumbul, acesta specie este o mare iubitoare de caldura. Temperatura minima de germinatie este de 10-12 grade Celsius si necesita in timpul vegetatiei temperaturi cuprinse intre 25 si 35 grade Celsius. Dintre plantele cultivate la noi in tara, sorgul este cea mai rezistenta la seceta. Sorgul are un sistem radicular foarte dezvoltat, iar in caz de seceta prelungita acesta isi micsoreaza talia. De asemenea, coeficientul de evapotranspiratie este redus. Aceasta specie nu este pretioasa fata de sol si poate valorifica terenurile slab fertile, nisipoase sau erodate. Poate suporta un pH al solului cuprins intre 4.5 si 8.5. Este planta iubitoare de lumina. In conditii de umbrire, rezistenta plantelor la seceta, boli si daunatori scade.

Tehnologia de cultura a sorgului:

1. Rotatia. Sorgul nu este pretentios la planta de cultura, suportand si monocultura timp de 3-5 ani. Este foarte sensibil la imburuienare datorita ritmului de crestere lent din primele faze de vegetatie. Se vor evita solele infestate cu monocotiledonate perene, cu resturi vegetale neincorporate in sol sau cele bolovanoase. De asemenea, se vor evita terenurile erbicidate cu antigramineice puternice.  Bune premegatoare sunt: floarea-soarelui, porumb, cereale paioase, in, orez sau mei. Sorgul este o buna planta premergatoare pentru: mazare, porumb, floare si leguminoase pentru boabe.

fertilizare-sorg2. Fertilizare. Acesta specie valorifica foarte bine fertilizarea cu ingrasaminte chimice. Foloseste 70 % din doza de azot, 60 % din cea de fosfor si 80 % din cea de potasiu. Fertilizarea cu azot se face diferentiat in functie de reactia solului (pH). Pe solurile acide se va folosi nitrocalcar, iar pe solurile bazice se va folosi azotat de amoniu. Pentru o tona de boabe,  cultura de sorg consuma 24 kg azot, 8 kg potasiu si 9 kg fosfor. Se poate aplica o fertilizare organica cu gunoi de grajd bine fermentat in doze de 15-20 t/ha inainte de arat. Fertilizarea organica se completeaza cu 60 kg substanta activa azot/ha si 40 kg substanta activa fosfor/ha. Sorgul reactioneaza bine la aplicarea ingrasamintelor foliare. Se pot aplica urmatoarele produse: Bionat, Nutri-Leaf, Atonik. Fertilizarea sorgului trebuie sa fie terminata inainte ca acesta sa formeze 8 frunze.

3. Lucrarile solului incep prin lucrarea de dezmiristit, urmata de aratura. Adancimea de arat este cuprinsa intre 20 si 30 cm, fiind influentata de textura solului. Urmeaza  trecerea cu grapa cu discuri, iar in primavara lucrarile solului sunt incheiate de pregatirea patului germinativ.

semanat-sorg4. Samanta si semanatul. Semanatul se face primavara cand in sol, la adancimea de semanat, se realizeaza temperaturi de 10-12 grade celsius.  Distanta intre randuri este cuprinsa intre 50 si 70 de cm, iar distanta intre plante pe rand este de cuprinsa intre 3 si 16 cm. Samanta trebuie sa provina dintr-o sursa sigura, certificata si sa fie libera de boli si daunatori. Cantitatea medie de samanta necesara pentru un hectar este de aproximativ 8 kg.

5. Combaterea buruienilor. Se poate realiza prin aplicarea prasilor mecanice sau manuale, dar cea mai eficienta metoda de combatere este cea chimica. Exemple de produse: Dicopur Top, Cerlit, Titus, Nicogan .

6. Combaterea bolilor si daunatorilor. Pentru informatii despre bolile si daunatorii ce apar in cultura de sorg click aici.

recoltare-sorg7. Recoltarea. Se realizeaza cu combinele pentru cereale paioase. Operatiunea incepe cand umiditatea boabelor a scazut sub 14 %. Astfel boabele nu se scutura si nu se sparg. Pentru a se realiza o umiditate uniforma, inainte de semanat se poate aplica un desicant pe baza de glifosat. Exemple de produse: Roundup clasic pro. Aceasta accelereaza procese fiziologice ale plantei si determina scaderea umiditatii boabelor. Recoltarea se face diferentiat. La prima trecere a combinelor, se recolteaza inflorescentele ( ce contin boabe), iar la a doua trecere se recolteaza tulpinile.

Alătură-te discuției:

*

Buna! Ai nevoie de ajutor?

Am nevoie de ajutor