Anason – Pimpinella anisum

  Anasonul este o planta cultivata inca din antichitate de popoarele tarilor est-mediteraneene. A fost utilizat in medicina antica in India, China si in evul mediu de catre arabi. Fructele si uleiul volatil de anason se folosesc pe scara larga in medicina, industria alimentara, parfumerie si la fabricarea sapunurilor. Astfel, fructele se utilizeaza sub forma de ceaiuri contra colicilor la sugari. Fructele si uleiul se folosesc in tratamentul cailor respiratorii superioare, mai ales bronsite si in tratamentul unor afectiuni gastrointestinale. Uleiul volatil are proprietati basteriostatice. Componentul de baza al uleiului volatil este anetolul, din care se obtine aldehida anisica, utilizata …mai mult

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 3 ani
Niciun comentariu