Agrisul este un mic arbust spinos din Familia Rosaceae, care este cultivat pentru fructele sale comestibile cu acelasi nume. Frunzele sale au o culoare verde-inchis iar arbustul este cunoscut pentru producerea florilor in forma de clopot (verzi sau galbene). Fructele sunt mici (1,5-3 grame) si contin foarte multe seminte mici. In cazul in care este gestionat corespunzator, arbustul poate trai o perioada lunga de timp, si poate ajunge chiar si la inaltimea de 3 metri, producand o recolta in fiecare primavara. Fructele Agrisului American tind sa fie mai mici decat speciile crescute in Europa.