Garoafele (Dianthus spp.) sunt plante erbacee perene sau anuale, cultivate pentru florile lor parfumate si viu colorate. Inflorirea este lunga, din primavara pana toamna. Culorile variaza de la alb, roz si rosu pana la combinatii bicolore. Sunt ideale pentru borduri, straturi si flori taiate.

Prefera soluri bine drenate, usoare si un loc insorit. Nu tolereaza umiditatea excesiva. Sunt rezistente la seceta si temperaturi moderate.

Intretinerea este usoara. Se recomanda udari moderate, fertilizare periodica si indepartarea florilor trecute. Pot fi afectate de fainare, afide sau tripsi.