Cartof, informatii despre boli, daunatori si tratamente

Cartoful (Solanum tuberosum) este o planta erbacee din familia Solanaceae, cu flori albe sau violet si tulpini subterane, formand tuberculi de forma rotunda, ovala sau alungita. Planta este cultivata pentru tuberculii bogati in amidon, motiv pentru care sunt folositi in alimentatie, dar si ca furaj. Cartofii sunt originari din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi. Dupa orez, grau si porumb, reprezinta al patrulea cel mai consumat aliment. De asemenea, cultura de cartof valorifica terenurile usoare, cu textura nisipo-lutoasa, lasa terenul curat de buruieni si este o buna planta premergatoare pentru majoritatea culturilor.

Principalele boli la cartof

VIROZE

Mozaicul X al cartofului (Potato virus X)

Atacul apare pe frunze sub forma unor pete de culoare verde-galbui, alternand cu portiuni ce nu prezinta simptome. La un atac mai puternic, frunzele se deformeaza si se incretesc, apoi apar pete si dungi necrotice de culoare brun-negricioasa. Aceleasi pete si dungi necrotice pot sa apara si pe petioluri sau pe tulpini. Virusul se transmite de la un an la altul prin intermediul tuberculilor infectati, iar in vegetatie, prin contactul plantelor sanatoase cu cele bolnave.

Masuri de prevenire si combatere:

• cultivarea soiurilor de cartof rezistente si utilizarea de material saditor sanatos;
• eliminarea din cultura a plantelor afectate;
• evitarea ranirii plantelor.

Mozaicul Y al cartofului (Potato virus Y)

Boala se manifesta pe frunze si pe tulpini. Pe organele atacate apar striuri, dungi si pete necrotice. Frunzele se ofilesc, se usuca, incepand cu cele de la baza, iar apoi se desprind de pe planta. In urma atacului, productia de tuberculi poate sa scada semnificativ. Plantele obtinute din tuberculii infectati au o talie mult mai redusa. Virusul este transmis prin intermediul afidelor si a tuberculilor infectati.

Masuri de prevenire si combatere:

• cultivarea soiurilor de cartof rezistente si utilizarea de material saditor sanatos;
• eliminarea din cultura a plantelor afectate;
• evitarea ranirii plantelor;
• efectuarea tratamentelor cu insecticide specifice pentru a tine sub control populatia de afide.

BACTERIOZE

Innegrirea bazei tulpinii si putregaiul umed al tuberculilor de cartof (Erwinia carotovora pv. atroseptica)

Plantele provenite din tuberculii infectati raman mici, cu tulpini debile dar erecte. Frunzele au culoarea verde-galbui, se rasucesc si devin rigide. Baza tulpinii se subtiaza, se innegreste, iar tesuturile putrezesc. Plantele bolnave se smulg usor si nu produc tuberculi. In sectiune prin tuberculul afectat se constata o coloratie roz-violacee a inelului de vase. Intr-un stadiu mai avansat, in tubercul se formeaza caverne pline cu un mucilagiu bacterian, ce emana miros neplacut, iar pulpa tuberculului se descompune.

Masuri de prevenire si combatere:

• utilizarea de material saditor sanatos;
• strangerea si arderea resturilor vegetale;
• evitarea irigarii prin aspersiune;
• depozitarea tuberculilor in conditii corespunzatoare.

MICOZE

Raia neagra a cartofului (Synchytrium endobioticum)

Boala se manifesta pe organele subterane ale cartofului (tuberculi, stoloni), cu exceptia radacinilor si mai rar la baza tulpinii si pe frunzele bazale. Pe organele atacate apar excrescente mici, albicioase, moi, carnoase. Mai tarziu, acestea cresc, se brunifica si devin buretoase, dezvoltandu-se pe toata suprafata tuberculului, determinand putrezirea acestuia.

Masuri de prevenire si combatere:

• cultivarea soiurilor de cartof rezistente si plantarea de tuberculi sanatosi;
• eliminarea din cultura a plantelor afectate.

Mana cartofului (Phytophthora infestans)

Mana se manifesta pe toate organele plantei. Pe frunzele atacate apar pete galbui, la inceput mici, cu un contur difuz si mai numeroase la marginea foliolelor. Petele se maresc treptat, devin brune, apoi brun-negricioase si sunt inconjurate de o dunga galbena, cu margini neregulate si difuze. Pe fata inferioara, in dreptul petelor, se observa un puf fin, albicios. Pe tuberculii afectati, mana se manifesta sub forma unor pete brune, brun-cenusii sau albastrui.

Masuri de prevenire si combatere:

• utilizarea de material saditor sanatos;
• evitarea irigarii prin aspersiune;
• adunarea si distrugerea resturilor vegetale in toamna;
• tratamente cu fungicide specifice.

Putregaiul uscat al tuberculilor de cartof (Fusarium solani)

Atacul se manifesta pe tuberculi, unde apar pete brune, in dreptul carora tesutul devine moale. Pulpa tuberculilor putrezeste si capata o culoare bruna, apoi se usuca si se intareste. Treptat, tuberculul atacat se zbarceste, isi micsoreaza volumul, pulpa transformandu-se intr-o masa tare, sfaramicioasa, de culoare alb-galbuie.

Masuri de prevenire si combatere:

• utilizarea de material saditor sanatos;
• evitarea irigarii prin aspersiune;
• adunarea si distrugerea resturilor vegetale in toamna;
• depozitarea tuberculilor in conditii corespunzatoare.

Alternarioza (Alternaria solani)

Boala se manifesta pe frunze si pe tulpini si determina aparitia unor leziuni de culoare inchisa, cu marginea galbena, ce pot forma zone concentrice. Frunzele atacate se ofilesc, se deformeaza si se usuca, dar vor ramane atasate de plante. Ciuperca poate trece usor de pe frunze pe tuberculi, unde se manifesta sub forma de pete brun-negricioase, in dreptul carora tesutul putrezeste.

Masuri de prevenire si combatere:

• utilizarea de material saditor sanatos;
• reducerea stresului plantelor prin fertilizare si irigare adecvata;
• efectuarea tratamentelor cu fungicide specifice.

Principalii daunatori la cartof

Nematodul galicol al radacinilor (Meloidogyne incognita)

Este o specie polifaga, atacand peste 1500 de specii de plante. Atacul se manifesta prin aparitia galelor la nivelul radacinilor, acestea avand forme si dimensiuni diferite. In caz de atac puternic, plantele se ofilesc.

Masuri de prevenire si combatere:

• rotatia corecta a culturilor;
• dezinfectia solului cu produse specifice.

Nematodul tuberculilor de cartof (Ditylenchus destructor)

Este o specie polifaga, dar ataca in special cartoful. Prezinta mai multe generatii pe an si ierneaza in toate stadiile in tulpinile sau tuberculii de cartof. Pe partile aeriene, atacul este mai greu de observat. Pe tuberculi apar zone decolorate, in dreptul carora epiderma se usuca si crapa. In urma atacului, tesuturile devin brune si tari, avand o consistenta pergamentoasa.

Masuri de prevenire si combatere:

• utilizarea de material saditor sanatos;
• sortarea si eliminarea tuberculilor infestati;
• rotatia corecta a culturilor;
• dezinfectia solului cu produse specifice.

Viermii sarma (Agriotes spp.)

Stadiul de larva al acestor daunatori este cel care produce pagube si poate dura intre 1 si 5 ani. Plantele atacate prezinta simptome de ofilire iar daca se face un control asupra radacinii si tulpinii, se poate observa prezenta acestora. Controlul chimic in perioada de vegetatie a plantelor este mai dificil, fiind recomandata aplicarea produselor de combatere inainte de infiintarea culturii.

Masuri de prevenire si combatere:

• rotatia corecta a culturilor;
• aplicarea insecticidelor specifice la plantat/semanat.

Carabusul de mai (Melolontha melolontha)

Este o specie polifaga si are o generatie la 3-4 ani. Adultii ataca frunzele, uneori si florile si fructele in formare, la speciile lemnoase si ierboase. Larvele se dezvolta in sol si ataca organele subterane ale plantelor (radacini, tuberculi etc.). In cazul tuberculilor de cartof, larvele produc galerii, favorizand instalarea microorganismelor patogene.

Masuri de prevenire si combatere:

• aratura adanca si prelucrarea repetata a solului;
• aplicarea insecticidelor specifice la plantat/semanat.

Gandacul din Colorado (Leptinotarsa decemlineata)

Gandacul din Colorado ataca, in special, plante din familia Solanaceae, pagube insemnate fiind inregistrate la cartof, tomate si vinete. Adultii rod frunzele, producand perforatii neregulate pe suprafata limbului si in final, chiar scheletuirea acestora. Larvele tinere perforeaza frunzele sub forma unor mici orificii. Pe masura ce inainteaza in varsta, rod frunzele in intregime, uneori chiar si lastarii.

Masuri de prevenire si combatere:

• aratura adanca de toamna;
• pe suprafete reduse, larvele si adultii se pot colecta manual;
• efectuarea tratamentelor cu insecticide specifice.

Paduchele verde al solanaceelor (Macrosiphon euphorbiae)

Este un daunator polifag, raspandit in bazinele legumicole. Acest daunator dezvolta 8-12 generatii pe an si ierneaza ca ou de rezistenta sau ca adult in stare activa pe culturile infestate. Adultii si larvele produc pagube prin inteparea frunzelor apicale pe partea inferioara, ceea ce duce la gofrarea frunzelor. Frunzele si florile afectate se ingalbenesc si se usuca. Plantele atacate au cresteri slabe, se debiliteaza si produc o recolta scazuta. Afidele secreta un lichid lipicios pe care-l lasa pe frunze permitand instalarea de ciuperci saprofite din genul Capnodium, sub forma bolii numita fumagina. De asemenea, paduchele verde al solanaceelor este un important vector de transmitere a virozelor. 

Masuri de combatere:

• efectuarea tratamentelor cu insecticide specifice.

Afidele

Afidele sunt insecte mici, de culoare verde sau galbena, ce se gasesc pe partea inferioara a frunzelor sau pe tulpini. In functie de specie si de planta gazda, daunatorii pot prezenta si alte culori. In urma atacului, afidele determina deformarea si ingalbenirea frunzelor si formarea unor muguri mici, nedezvoltati. Secretiile dulci ale acestor daunatori, denumite si „roua de miere”, favorizeaza dezvoltarea fumaginei pe suprafata frunzelor. Afidele sunt principalii vectori in transmiterea virusurilor.

Masuri de combatere:

• efectuarea tratamentelor cu insecticide specifice.

Puricele cartofului (Epitrix cucumeris)

Acest daunator nu este foarte raspandit pe teritorul tarii noastre. Acesta ierneaza ca adult, iar in condiitii meteo favorabile poate avea trei generatii pe an. Adultii apar primavara devreme si produc ciuruirea frunzelor de cartof, iar larvele se dezvolta in sol si rod galerii in tuberculi.

Masuri de combatere:

• efectuarea tratamentelor cu insecticide specifice.

Molia cartofului (Phthorimaea operculella)

Adultii apar primavara si depun ponta pe partile aeriene ale plantelor. Larvele produc galerii in frunzele si tulpinile de cartof. Pe tuberculi, larvele produc galerii, acestea fiind captusite cu fire de matase, sub forma unei pasle. Zonele atacate recent au culoarea roz.

Masuri de combatere:

• tratamente chimice cu insecticide specifice.

Coropisnita (Gryllotalpa gryllotalpa)

Este o specie polifaga, raspandita pe tot teritoriul tarii noastre. Aceasta ataca organele subterane ale plantelor, reteaza radacinile si produce galerii si rosaturi in tuberculi.

Masuri de combatere:

• aplicarea tratamentelor la sol cu produse specifice.

Buha semanaturilor (Agrotis segetum)

Are doua generatii pe an si ierneaza ca larva de diferite varste, in sol. Adultii nu sunt periculosi, dar larvele se hranesc cu toate partile plantei, insa prefera regiunea coletului si tuberculii, unde rod orificii.

Masuri de combatere:

• tratamente chimice cu insecticide specifice.