Mana ardeiului, Phytophthora capsici mai este cunoscuta si sub numele de putrezirea radacinii tulpinii si a fructelor de ardei, a fost semnalata in SUA in anul 1919, in Italia in anul 1927, dupa care s-a extins in toata Europa cu o frecventa de pana la 40-50% in culturile de camp.
Ardei, Gogosari
Ardeii (Capsicum annuum) sunt un grup de plante anuale sau perene din familia Solanaceae, cultivate pentru fructele lor comestibile. Sunt tufe scurte cu tulpini lemnoase care cresc fructe viu colorate. Planta produce flori albe sau rosii in forma de clopot, care sunt de 2,5 cm in diametru. Rosu, galben, violet, maro sunt culorile fructelor, produse in fiecare sezon dupa aproximativ 3-6 saptamani de la inflorire. Planta poate creste pana la 1 m inaltime si sunt de obicei cultivate ca anuale in regiunile temperate pentru un singur sezon de crestere. Se crede ca au originea in America Centrala si de Sud.
Fainarea ardeiului, Leveillula taurica desi are acelasi agent patogen ca la fainarea tomatelor este mai putin raspandita. In Romania a fost semnalata in 1964, in sudul tarii, in culturile din sere si solarii, dar acum este gasita si in camp.
Ardeiul (Capsicum annuum) este o planta ce ocupa un loc important intre culturile legumicole din Romania. Partea comestibila este fructul, ce se foloseste la prepararea unei game largi de mancaruri si conserve. Acesta se poate consuma si in stare proaspata, in salate sau diverse preparate, precum si in stare uscata, sub forma de boia. Ardeiul iute, datorita continutului de capsicina, se poate folosi in industria farmaceutica.
Ardei: Programul de combatere a bolilor, daunatorilor si buruienilor, produse recomandate, perioade tratare.
Ardeiul (Capsicum annuum) este o planta ce ocupa un loc important intre culturile legumicole din Romania. Ardeiul este originar din America, Mexic, Guatemala iar de aici s-a extins in nord, spre SUA si in sud, spre Columbia, Venezuela, Ecuator, Brazilia etc. In Europa, ardeiul a ajuns in secolul XV iar in tara noastra ardeiul s-a cultivat doar din secolul al XIX-lea.
