Menta – Mentha piperita

  Importanta culturii: Frunzele de menta se folosesc la aromatizarea unor salate sau preparate din carne si peste. Uleiul eteric volatil prezent in planta este extras si folosit in industria alimentara, la fabricarea bauturilor alcoolice sau racoritoare, bomboanelor, tigarilor si pastei de dinti, produse farmaceutice. Frunzele de menta contin taninuri, flavonoide, caroten, enzime, vitaminele C, D2, saruri minerale, acizi organici, hidrocarburi terapeutice care ii confera o reala valoare nutritiva si terapeutica (antireumatic, antidiareic, bacteriostatic, antiseptic, etc.). Menta este apreciata si ca importanta planta melifera. Origine si raspandire: Originara din zona Marii Mediterane, menta de cultura s-a raspandit in toate zonele lumii cu …mai mult

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 3 ani
2 comentarii