Iris florentina L.- Stanjenel

  Iris florentina L.-Stanjenei, Stanjenel Stanjeneii sunt cunoscuti si utilizati de peste 2000 de ani. Dintre cele 100 de specii, unele sunt considerate ca aromatice, altele ca medicinale, iar altele ca decorative. Iris florentina este o specie aromatica de perspectiva, reprezentand o importanta sursa de materie prima pentru industria parfumurilor fine si cea de cosmetica (pudra, pasta de dinti, sapunuri), fiind specia cea mai bogata in irone, substante cu aroma de violete. Astfel, in Italia se prelucreaza anual 1100 t de rizomi, iar in Franta, unde se cultiva din anul 1835, se prelucreaza 350 t. Uleiul volatil se utilizeaza si …mai mult

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu

Anason – Pimpinella anisum

Anasonul (Pimpinella anisum) este originar din zona mediteraneana si sudul Asiei, cultivat pentru aroma specifica a uleiului volatil, bogat in anetol. De la anason se utilizeaza fructele si uleiul volatil in industria alimentara si cosmetica, precum si pentru tratarea unor afectiuni respiratorii.

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu

Rozmarinul – Rosmarinus officinalis

Rozmarinul este o planta perena, intalnita spontan in tarile din regiunea mediteraneana si mult apreciata, atat ca planta ornamentala, cat si condimentara si medicinala. Continutul ridicat in substante aromatice face ca aceasta planta sa fie utilizata si in industria cosmetica si parfumerie.

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu

Cresonul de gradina – Lepidium sativum

Cresonul (Lepidium sativum) este o planta anuala, ce apartine familiei Brassicaceae, originara din partea de sud a Asiei. In tara noastra, cultura cresonului nu este atat de raspandita precum in alte tari, insa incepe sa fie populara datorita cererii de microplante in crestere. 

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu

Cimbrisorul – Thymus vulgaris

Cimbrisorul se cultiva atat ca planta legumicola aromatica cat si ca planta medicinala. Frunzele si partea inferioara a lastarilor tineri se folosesc la aromatizarea si condimentarea diferitelor mancaruri, a muraturilor, marinatelor si a conservelor din carne, peste si legume.

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu

Asmatuiul – Anthriscus cerefolium ssp. Cerefolium

     Importanta culturii. Asmatuiul se cultiva pentru frunzele sale care, datorita continutului ridicat in uleiuri eterice, imprima o aroma specifica mancarurilor, fiind folosit frecvent la preparatele salatelor, sosurilor picante, a unor omlete, la supe si ciorbe, mancaruri din carne si peste, etc. Se foloseste in medicina ca remediu tonic si de ameliorare a functiilor organelor digestive. In industria farmaceutica se foloseste pentru prepararea de medicamente utilizate la tratarea eruptiilor cutanate si dereglari ale organelor cu secretie interna. Frunzele de asmatui contin vitamina C, provitamina A, saruri minerale, uleiuri eterice, etc.    Origine si raspandire: Este originar din Asia si cunoscut …mai mult

Tom Botanistul, ajutor in gradina acum 4 ani
Niciun comentariu